Arc en Ciel Cuisine

Toute l'actualité du grand ouest > Saint-Nazaire - jeudi 07 avril 2011

Gilles Balac crée Arc-en-ciel cuisine - Saint-Nazaire

Gilles Balac est cuisinier de métier, depuis plus de 20 ans ; il a décidé de créer son atelier, cours de cuisine, baptisé Arc-en-ciel cuisine. « Mes cours par séance de 2 h, s'adressent à des personnes (femmes ou hommes) voulant découvrir ou approfondir la cuisine », explique Gilles Balac. « J’utilise des produits locaux et de saisons ». Les participants repartent ensuite avec deux portions de leurs réalisations et les fiches techniques de recettes, pour un coût de 50 €, la séance.

Les prochains cours sont programmés le 27 avril, à 10 h et 18 h et le 9 mai, à 10 h et 14 h (réservation conseillée 15 jours avant).

Arc-en-ciel cuisine, 8, route des Bassins, tél. 06 83 85 63 90

gilles.balac@wanadoo.fr